Visolie-suiweringsoplossing
Visolie is ryk aan die hoogs onversadigde vetsure eikosapentaeensuur (EPA) en dokosaheksaeensuur (DHA), wat uitstekende fisiologiese aktiwiteit het. Hulle het nie net die effekte van die verlaging van bloedlipiede, die verlaging van bloeddruk, die inhibering van plaatjie-aggregasie en die vermindering van bloedviskositeit nie, maar het ook anti-inflammatoriese, antikanker- en immuunversterkende effekte. Hulle word beskou as baie belowende natuurlike medisyne en funksionele voedsel.
EPA en DHA word hoofsaaklik uit mariene visolie onttrek, en tradisionele skeidingsmetodes is moeilik om ander hoogs onversadigde vetsure van DHA en EPA te skei. Boonop het die produk 'n swaar kleur, sterk visreuk en hoë peroksiedwaarde, en verdere ontkleuring en deodorisering is nodig om die produk te maak, met 'n herwinningskoers van slegs 16%.
As gevolg van die soortgelyke gemiddelde vrye pad van onsuiwer vetsure in die materiaal as EPA- en DHA-etielesters, kan die molekulêre distillasie-herwinningstempo 70% bereik. Die produk het 'n goeie kleur, suiwer reuk, lae peroksiedwaarde en kan verdeel word in produkte met verskillende verhoudings van DHA- en EPA-inhoud.
Ru-visolie word verester, gewas en gedehidreer om visolie-etielester te verkry. Na ontgassing en deodorisering deur 'n dunfilmverdamper, gaan die visolie-etielester 'n vierstadium molekulêre distillasiestelsel binne om 80% van die totale maandelikse DHA- en EPA-produkte te verkry.
